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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市🌜第三届啤酒美食交流周的💞系列活动之一，2025全国厨乡烹🐉饪大赛9日在中国首个美🥁食地标城市——福建省福鼎😸市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名🖊选手同台竞技。

7月9日，2025全国👚厨乡烹饪大赛🌺在中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举🦆办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会副会♒长乔杰表示，选择福鼎作为大👇赛举办地，正是希望以这片🌶土地为窗口，向全国展现🎇中华美食的多样性与包容性，推🐧动地方特色菜系的传承与创💊新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网🍬记者现场看到，厨师们在灶台前有🛢条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆的碰撞声、油与🆒食材的煎炸声交织，构成一曲充🥌满生活气息的厨🌳房交响曲。

图为厨师们在灶🌑台前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重🤐庆市开州区的选手唐毅🖋现场烹饪菜品《锦绣河🌁山一片红》，以土豆泥塑成🎠绵延“山峦”，羊肚菌🎪菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配⛔色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到🍔造型都仿佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅🛅的醇厚等多种味道🍍相互融合，层次丰富，“希💨望通过赛事平台，更好地传👊承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举🕑办名宴展示活动，集中展示📭福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🗝宴六大传统特色名宴，弘扬地方特色美食✡文化。

福鼎市举办名宴🆖展示活动，集中展示🦉福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色🌬名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的📰代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主💂食及四至十六个围碟构成，2022年被中👙国烹饪协会列入“中餐特色宴席名录”。

　　当地厨师告🏪诉中新网记者，围碟🤠数量依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰😺富的美食文化故事与饮👑食文化内涵。

　　作为中国首个美🍗食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛盛产各🤥种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽🦊越和瓯越文化在这里碰撞交融，铸就🎹了厚重的文化底蕴，形成了⏳独具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中👵国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美食产🌰业发展，动工建设食品谷产🥧业园，推动🏐三条美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒💩美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌🃏走向全国，全市美🚭食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬中华饮食🛰文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖🐻美味在指尖传承，让更多的人能😢够爱上福鼎味道。(完)

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中新网7月31日电(记者 邢翀)在31日进行的🚲世锦赛男子200米混🥘合泳决赛上，东京奥运会该📽项目金牌得主、第八🛬次参加世锦赛的汪顺以1分57秒92获得第七。冠军被此前在🏗半决赛打破世界纪录🧑的法国😕名将马尔尚获得，成绩是1分53秒68。　　汪顺赛后说，目前这一项目😑整体水平很高，“奥运会后♊大家卯足了劲”，竞技体育更新🤾很快，但自己也🙉已全力以赴，“一枪一枪来，不给自己设太多🚡要求”。　　对于很🌻多中国泳迷来到现场，汪顺表示，感谢大家一如📷既往的支持。【AV女优转型趋势】河北彩伽在20250825公开发布关于《啪啪美女李毅吧》的制作笔记，表示本片基🥠于结城美纱真实素材改编，已授🤩权全面的工具平台发布，提醒网🥝友理性观看、拒绝非法转载。中新网十堰7月30日电 (杨林 梁红祥 张倩龙)由武九客专湖北公✂司建设管理、中铁隧道🤚局承建的胡家院隧道全🆔隧30日顺利贯通，标🏣志着西十高铁42座隧道全部贯通，为无砟轨道🍨全面施工和线路🙂开通运营奠定基础。西十高🥕铁胡家院隧道施工现场。武九客专湖北公司供图　　西十高铁新建正📘线全长255.7公里。其中，陕西段境内线路🥓长169.4公里，隧道15.5座，于7月26日全部贯通；湖北段境内线🌀路长86.3公里，隧道26.5座，总长77公里，占比高达89%。　　此次贯通的胡家院🏔隧道位🍷于十堰市郧西县境内，全长4456米，最大埋深约200米，是西🤔十高铁湖北段全线最🗜后一座贯通的隧道，也是西十高铁湖🧒北段控制性工程。胡家院隧道地处秦📡岭南麓，武当山北坡低山丘岭区，全隧设计为🎃单洞双线隧道，地质条件复杂，穿越3条断裂带，围岩🔉多为片岩夹变粒岩，四级、五级🐷围岩占全隧长度的84.4%。地层含水量高、稳定性较差，隧道超过30%位于软岩大变形地👺段，施工难度大，安全🤲风险系数高，存在坍塌、冒顶、变形、突泥涌水等风险🐉。西十高铁胡🍤家院隧道施工现场。武九客专湖北公司🏐供图　　施工过程中，建设单位严格遵循“安全、优质、快速、绿色、经济”的施工理念，坚持“管超前、严注浆、短进尺、强支护、勤量测、早封闭”原则，克服隧道涌水、围岩破碎等困难，采用超前🎨中管棚注浆等支护㊙措施确🈯保掌子面稳定，有效🔶控制突泥涌水、滑层掉👄块等风险。面🔷对围岩破碎等难题，充分利用GIS可视化平台强化🧞过程管控，严格实施超前地😴质预报和监控量测，对现场🔂围岩进行综合判定，动态调整支护🏉参数和开挖方法，有效保障隧😿道施工安全和顺利贯通。　　西十高铁位于🎦陕西省东南部和湖北🍠省西北部，是中长🍲期铁路网规划和国家铁路“十三五”发展规划中高速铁🤡路网纵向通道😇的重要组成部分，设计时速350公里。建成后💒对进一步完善全📺国高速铁路网，加强关中城市群⚽与长江中游城🍺市群联系，带动沿线社会经济发展等具👩有重要意义。(完)篠惠美谈拍摄《书香里的烟火气》时的真实感受。担🎲任浙江省委书记期间，自2003年2月至2007年3月，习近平曾以“哲欣”的笔名，在《浙江日报》“之江新语”专栏发表文章。其中，“文化”一词是㊗高频词之一。　　习近平总书记🚏高度重视文化建设。在浙江工作时，他就将“加快建设文化大🈳省”列为“八八战略”重要内容，部署实施了文🥥化大省建设“八项工程”，为浙江文化🏊建设构筑起“四梁八柱”。　　20年前，“八项工程”启动之初，习近平在《浙江文化研究工程🚗成果文库总序》中深情写道：“今天，我们踏着来⛰自历史的河流，受着一方百姓💈的期许，理应负起使命，至诚奉献，让我们的文化绵延👝不绝，让我们的创造生📱生不息。”　　如今，从历史看向未来🏧，从浙江看向中国🛫、看向世界，重温这段话，更能感受到习近📏平总书记超前🗻的战略眼光和💃深厚的文化情怀。　　——文化是民族的灵魂　　杭州余杭，良渚😛古城遗址公园，绿野芳洲。　　很难想象，20多年前这里🚞曾矿山林立，灰沙遍地。“2002年下半年，余杭区内矿山企业🐆整顿虽已完成，但遗址🖇区范围之内的邻县还🍡有一些矿山企业存在。”时任良渚文化博物🖕馆常务副馆长郭🛥青岭回忆。　　2003年7月16日，习近平专程🍝来到这里调研。俯身细看出土文物，认真听取保护⛓情况汇报……习近平坚定指出：“良渚遗址是⏺实证中华五千年文明史🔈的圣地，是不可多得的宝贵🐀财富，我们👼必须把它保护好！”　　在习近平🐣的亲自协调下，遗址群范围内的几家石🕶矿很快关停，长🌼期悬而未决的遗址保护范围划👾定问题也🆑有了突破。习近🛒平进一步指出：“我省🏋在世界遗产申报方面尚属空白。‘申遗’是有许多条件的🏯，也要下决心，花代价。”　　2019年7月6日，良渚古城遗址成😔功列入《世界遗产名录》。△2025年4月23日，参加第三届🚿联合国教科文🍤组织国际博物馆高级别论坛的嘉宾😜参观良🤰渚古城遗址公园。　　习近平指出：“文化是民族的灵魂，是维系国🚩家统一和民族🍗团结的精神纽带，是民族生命力、创造力和😟凝聚力的集中体现。”　　20年来，从良渚遗址五🍘千多年前“文明曙光”的唤醒，到“中国历代绘画大🌌系”千年文脉📍的传续；从西湖、运河等文化遗产🐚绽放新韵，到文化事业、文化产业谱写新篇……“八项工程”在之江大地青山🙂绿水间，激荡起“郁郁乎文哉”的盛大气象。　　党的二十大召开🛄前出版的大➗型历史文献丛书《复兴文库》，呼应了盛世修典、太平纂帙的🌏文化传统；由《千里江山图》演绎的💎舞蹈诗剧《只此青绿》登上央视春晚，以东方美学的经典色🤚彩铺展出㊙如诗如画的中国山水气象；《国家宝藏》《典籍里的中国》《如果国宝会说话》等文博节目创✨新出圈……新时代以来，中华文化的“一池春水”被激活，为😩全面推进中华民族伟大复兴🧡提供了更为主动、更为强🎶大的精神力量。　　——文化育和谐　　诸暨枫桥镇，自古以来就有“会稽咽喉，婺越通衢”之称。　　当地😉的一块清代古碑，记录了💚一个矛盾调解的故事：当时🤺枫桥商业繁荣，外地的货通过船簰🔰到这里集散，时间一长，挑夫🎉间有了矛盾纠纷。县里请本地一些🥉有名望💣的乡民进行调解，最后双方握手言🔴和。　　60多年前，枫桥镇干部🥫群众创造了依靠群众化😼解矛盾的“枫桥经验”。　　在浙江工作期间，习近平创🏧新发展“枫桥经验”，探索依🥧靠人民群众正确处理新形势下人🛌民内部矛盾的方法。2003年11月，习近平在纪念毛泽东🏧同志批示“枫桥经验”40周年暨创新“枫桥经验”大会上指出，要根据新形🔊势下维护社会稳定出🍮现的新情况、新特点，把学习推广“枫桥经验”作为加👋强社会治安综🕦合治理的总抓手。他在《之江新语》中写道：“文化育和谐，文化🤼建设是构建和谐社会的🌶重要保证和必然要求。”△枫桥经验陈列🛴馆内景　　2023年9月20日，习近平总🐿书记来到枫桥考察时，重温“枫桥经验”的诞生、演进、发展历程。站在“婺越通衢”牌坊前，总书记指出：“人与人都应该团结互🌪助、和谐相处。这里面既有🕖中华优秀传统文化，也🍇有马克思主义。”　　党的十🧗八大以来，习近平总书记🔩多次作出重要指🤞示，要求把“枫桥经验”坚持好、发展好，把党的群众🎖路线坚持好、贯彻好。如今，“坚持和发展新时代‘枫桥经验’”已经写😧入党的第三个历史决议和党的♎二十大报告。从“一镇之计”上升到基层🤟社会治理的“一国之策”，“枫桥经验”在传承中发展、在发展中创新，成为 “中国之治”的一张重要名片。　　——文化润泽百姓　　“西湖的周围，处处有历史，步步有文化。”初到浙江工作时，习近平一直思考🕺着如何以西🍨湖文化润泽百姓。　　2002年11月28日，习近👉平到西湖调研。当时西湖综合保🚦护工程已启动。站在💸杨公堤景区建设现场，习近平仔细📆察看“西湖西进”规划图纸。　　“习书记🥋要求工程不能一味求新，要保留尊👔重真正有韵味的‘老’和‘旧’的东西。杨公堤景区奋战300天，要回了300年历史，这是德政善举，是民心之举。”时任杭🚩州西湖风景名胜区管委会主任张建庭🆗回忆道。　　此后，不到一年时间，习近平⚪三次调研西湖，强调“既修复自然生态，又修复人文景观”。在习近平的推🌯动下，2003年10月1日开始，杭州环湖所有公🐀园全部免费开放。西湖一👡步一景一文化，走入寻常😾百姓间。△杭州西湖　　以文化人，习近平身体力🥅行。　　2003年7月，习近平提出把“不断🚕满足人民群众日益增长的📩多层次精神文化需求，推动人的📱全面发展”作为浙江现代化建👣设的一项重💮大而紧迫的任务。　　2006年，在金🔻华磐安乌石村考察调研时，习近平被🎻村民们用当地特有的黑📳色玄武岩盖的房💾子所吸引。他抚摸着黑石头对大家说🖇：“这种石头好啊！你们看，这玄武石多好……”他反♈复叮嘱村干部，新农村建设不能一味“贪大求洋”，要保护好古村落，因地制宜深入挖掘👢其文化内涵。　　如今这里成为全🐜国保存最完好的古⏭村之一，被评为全国文📅明村。近20年间，村里的美🤞景与文化，吸引🐠着越来越多的人来到这里。2024年全村🍓文旅收入达2亿元。　　…………　　习近🌄平总书记强调：“文化强国之‘强’最终要体🕴现在人民的思想境界、精神状态、文化修养上。”党的十八大以来，我们党坚持🏦把文化建🖊设摆在治国理政突出位置，人民🌇群众精神文化📸生活更加丰富。　　——文化点亮经济　　“文化🏷很发达的地方，经济照🍆样走在前面。”2023年全国两会期间，习近❤平总书记提出了“人文经济学”的重大命题。　　早在浙江工🕉作时，习近⛴平就敏锐察觉到这一点：“浙💧江在没有特殊政策、没有特殊资🛷源的情况下，之所以能🈵取得今天这样的成就，一个很重要的🛸原因就在于，浙江有着🐧深厚的文化底蕴，而且浙江的文😀化传统非常适应⛏市场经济的要求。”“浙江🦏文化的一个突出特点是：洋溢着浓郁🌐的经济脉息。”　　翻开《之江新语》，在《“文化经济”点亮浙江经济》一文中，习近平阐述了文✍化与经济🚅的辩证关系：“所谓文化经济是对文🦇化经济化和经济文📚化化的统称，其实质是文🤤化与经济的交融互动、融合发展。”　　沿着习近平指💶引的道路前进，如今，浙江文化产业💿实现跨越式发展。杭州有动漫游戏🕟上下游企业270多家，从业人员超1.2万人，成为名副其实的🌛“动漫之都”；浙江民营文化企业已超30万家，是2003年的7倍多。　　从在浙😫江工作时要求“积极推进文化与🗑经济的互促共进”，到🤘在上海工作时指出“要把文化的力量融入经济发🚆展中”；从强调“以文塑旅、以旅彰文”，到提出“人文经济学”的重大命题，习近平🐞总书记治国理政实践中，始终高度重视文🤮化与经济的交融互😔动。　　数据显示，2024年，全国⛱规模以上文化企业实现利润🐩总额12909亿元，比上年增长10.8%；人均教育文化娱🚾乐消费支出增长9.8%，其中文化💴娱乐支出增长16.1%。伴随着文⭕化产业的蓬勃发🍌展和消费潜力的充分释放，文化“软实力”正不断转化为🐠经济“硬实力”。△杭州国家版本馆　　时代的发👾展永无止境，思想的脚🕰步从未停息。　　2023年10月，全国宣传思想文化工📅作会议正式提出🔂并系统阐述了习近平文化思想🤦。习近平🏝文化思想标志着🕛我们党对中国特色社会主义文化建♍设规律的🦆认识达到了新高度，表明我们党🧕的历史自信、文化自🕚信达到了新高度。　　在习近平文🆕化思想指引下，我们更好担负起👩新时代的文化使命，必将⛓创造属于我们这个时代的🚶新文化，建设社📰会主义文化强国，铸就社会主义文♋化新辉煌，实现中🥛华民族伟大复兴。　　总监制丨闫帅南 王姗姗　　监制丨马丽君　　制片人丨兴来 宁黎黎　　执笔丨杨彩云

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塚田詩織/志村玲子/神野藍/黑木郁美

（青岛日报／观海新闻记者 梅田實）